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Einer unserer Hauptbetriebszweige ist die Truthahnmast: mehr Bilder
der Truthahn, das stolze Tier !
Unsere Truten haben bei trockener Witterung die Möglichkeit sich auf der grünen Wiese zu bewegen (Raus-Programm des Bundes). Die Tiere können sich Tag und Nacht im überdeckten Wintergarten aufhalten. Im Stall sind sind die Tiere auf Stroh (BTS-Programm) gehalten, das wir täglich neu einstreuen. Wir bieten den Tieren über die grosszügigen Fenster viel natürliches Licht. Die Lüftung basiert auf dem System der "thermischen Lüftung", das heisst über die Luftzirkulation und ohne Ventilatoren. Podeste bieten den Truten die Möglichkeit in die Höhe zu steigen oder Unterschlupf zu haben. Beste Wasserqualität von der hofeigenen Quelle können die Tiere jederzeit frei zu sich nehmen.
Wir arbeiten eng mit der Geflügelfleischfirma Frifag AG in Märwil/TG zusammen. Dort werden die Tiere geschlachtet, verarbeitet und abgepackt oder vakuumiert. Sie können das Fleisch bei uns direkt bestellen Im Alter von 13 Wochen werden die ersten Truten in Container verladen und in den Schlachthof der frifag in Märwil transportiert. In den nächsten 6 Wochen werden die ausgemästeten Truthähne gestaffelt abgeholt.
Um unsere Grünflächen und Ökowiesen sinnvoll nutzen zu können haben wir unsere Scheune zu einem Freilaufstall umgebaut. Wir halten die Mutterkühe nach den RAUS und BTS Vorschriften des Bundes. Wir betreiben einerseits Aufzucht für junge Mutterkühe, andererseits produzieren wir das Freilandfleisch "Natura Beef" und "Swiss Prim Beef".
Hier sehen Sie die "Halbstarken"! ... ...und hier die Kühe im Fressgitter am Fressplatz mit Heu. Gras- und Maissilo sowie Abgangkartoffeln...
Unsere Aufzucht-Rinder geniessen im winterlichen Auslauf die vollautomatische Bürste!
Mit der Transportgruppe Unterthurgau führen wir die Zuckerrüben in die Zuckerfrabrik Frauenfeld. Geladen werden die Rüben mit der Zuckerrübenverlademaus:
Wir säen das Getreide mit der Säkombination:
Hier können Sie unser breites Obstangebot sehen! Lassen Sie sich mit unseren 15 Apfelsorten wie Berlepsch, Iduna, Rubinette oder Hochstamm-Gravensteiner verführen! Birnen: ab Ende Juli sind Klapp's Liebling reif! Weiter im Angebot haben wir Williams, Conference oder Kaiser Alexander! Unsere Hausspezialität sind die Fellenberg-Zwetschgen. Ab etwa mitte September sind sie reif Süssmost: neu in den beliebten Bag in Box (5 oder 10 lt)
Auf unserem Betrieb haben die ökologischen Ausgleichsflächen und ökologischen Elemente einen grossen Stellenwert: 19 % der Landw. Nutzfläche
Auf unserem Betrieb erreichen wir zurzeit 26.5 Punkte. Das von der Vogelwarte Sempach und der IP Suisse lancierte Projekt erwartet 17 Punkte Hecke: 25 Aren (Besondere Qualität nach ÖQV) extensive Wiese: 304 Aren (davon 60 Aren beso Q. nach ÖQV) Hochstämme: 83 Stück (Besondere Qualität nach ÖQV)
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